Hospitalidad y experiencias
Cenas, encuentros y detalles pensados para quedarse en la memoria de quien los vive.
Sobre mí
Soy psicóloga, neurogastrónoma certificada, creadora de contenido y emprendedora. Vivo en Montreal y mi trabajo nace de una obsesión muy simple: entender por qué ciertos lugares, sabores y momentos se quedan grabados en nosotros para siempre.
A través de la hospitalidad, la mentoría y L’Gourmet Table diseño experiencias que se sienten, no solo se recuerdan. Y cada día escribo Cartas con FuerzaPoder, mis cartas para quienes quieren vivir con más intención.
Enfoque
Neurogastronomía aplicada
La ciencia detrás del sabor, la memoria y los sentidos, aplicada a cada experiencia que creo.
Mentoría y programas
A través de L’Gourmet Table acompaño a quienes construyen su propio camino en la hospitalidad y la cultura gastronómica.